Alexandre, fondateur de FÔR depuis 2018 ou il conjugue éthique et alimentation, c’est l’artiste du duo.

Créatif de la recette à la présentation il suscite chez les convives surprise et enchantement.

 

 Yann, chef du restaurant Saveurs et Valeures à Saint-Pierre-de-Frugie, à enchanté les papilles de ses clients de 2018 à 2022.

Il sublime les produits de qualité en revisitant avec gourmandise, les classiques de la gastronomie française…

FÔR by Saveurs et Valeurs c’est la fusion locavore de deux chefs issus de la restauration traditionnelle et de l’évènementiel.

“De la réception la plus intimiste aux événements les plus prestigieux, nous mettons à votre service notre sens de la qualité, de la créativité et de l’éthique tout en nous adaptant à votre budget.
Engagés dans une démarche respectueuse de notre environnement, nous tirons la quintessence de notre réseau bien étoffé de producteurs locaux, certifiés en agriculture biologique pour la plupart. La carte des vins est au diapason avec des flacons rigoureusement sélectionnés.

Événements publics ou privés, nous vous proposons une large gamme de prestations, avec ou sans service.
Les compositions végétariennes ou vegan, l’absence de gluten ou de lactose sont autant d’opportunités pour satisfaire toutes vos envies.“

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